|
|
Ijs Met Warme Bessensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? klein bakje rode bessen* 1/8 liter rode bessensap(half flesje)* 1-2 eetlepels suiker* snufje kaneel* 1 afgestreken eetlepel aardappelmeel* 2 grote bollen roomijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ris de bessen, was ze en laat ze uitlekken. Verdun het bessensap met 3/4 dl water en breng het in een kleine pan aan de kook. Voeg suiker naar smaak toe en de kaneel. Roer het aardappelmeel met 2 eetlepels water glad en bind de saus al roerende. Roer de bessen door de saus. Schep het ijs op 2 borden en verdeel de saus erover.******Magnetron: breng het verdunde bessensap met de suiker en de kaneel in ca. 1? minuut op vol vermogen aan de kook. Bind de saus al roerende met het aangemaakte aardappelmeel.
|
|
|